Direkt von der Hand in den Mund: Das kann nur Fingerfood
Köstlich-kleine Leckerbissen, die zum Zugreifen verführen und von denen viele in einen Magen passen: Fingerfood ist eine Spezialität von uns– und eine tolle Idee für Ihr Catering. Ob Firmenevent, Party oder Familienfest: Entführen Sie Ihre Gäste mit exquisitem Fingerfood auf eine kulinarische Entdeckungsreise der besonderen Art. Appetitlich angerichtet stellen die unvergleichlichen Minispeisen eine Versuchung dar, der niemand widerstehen kann.

 

 

 

Halbe belegte Brötchen

halbe belegte Brötchen mit Salami, Roastbeef, Kasseler, Kräuterbraten, Lachsschinken, Kochschinken, Gebirgsschinken, edlem Käse und feiner Garnierung. Ein bunt belegtes Brötchen ist ein echter Leckerbissen und wir stets frisch zubereitet.


Edle Canapes

delikate Canapes bestehend aus verschiedenen belegten Baguettescheiben. Canapes sind eine der beliebtesten und vielseitigstes Fingerfood`s überhaupt – alles wird frisch für Sie zubereitet.


Mini Wraps

Gerollte Mini-Weizentortilla, ein muß auf jeden Fingerfoodbuffet, gefüllt mit knusprigen Hühnchen und pikanter Chili-Tomatensoße sowie feinen Rindfleischstreifen und würziger Tomaten-Chilisoße. Geschmacklich abgerundet wird dieser köstliche Wrap mit mildem Käse. 

 

Delikate Spießvariationen

Unsere Fingerfoodspieße sind nicht nur optisch ein Hochgenuss. Wir bieten unsere Gemüsespieße in den verschiedensten Variationen an. Z.b. Cherrytomaten mit Mozzarellabällchen und Basilikum oder Zucchinischeiben, Paprikaschoten und Käsewürfeln oder Broccoliröschen mit Zwiebelsegmente, Champignonköpfe und Paprikasegmente uvm. Gerne liefern auch nach Ihren Wünschen und Ideen.   


Edle Lachsröllchen mit feiner Füllung

Eine kulinarische Köstlichkeit mit Gaumenfreudengarantie ist unsere Platte aus Lachsröllchen mit feiner Kaviar und Frischkäsefüllung. Optional bieten wir unseren Kunden diesen Appetizer auch mit Kräuterbutter-Creme Fraiche Füllung.

 

Miniblätterteigtaschen

französische Miniblätterteigtaschen  mit herzhafter Füllung sind frisch gebacken eine Köstlichkeit. Leichter extra knuspriger französischer Blätterteig mit delikater Füllung zubereitet wie zum Beispiel Lachs, vegetarischer Käsecrem, Emmentaler, Schinken-Käsefüllung.

 

Honigmelonenschiffchen

feinste Honigmelonenschiffchen mit Serranoschinken ummantelt – ein optischer und kullinarischer Hochgenuss.

 

Schinkenröllchen

Schinkenröllchen mit feinen Spargel (Saisonal) mit delikater Garnierung.

 

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