08.04.2019

Nach dem Winterspeck kommen die Frühlingsröllchen. :) Deswegen ab sofort Angebot Salatbar in Görlitz und Bernstadt zum selber nehmen

22.03.2019

Der Frühling steht in den Startlöchern. Wir grillen in Bernstadt und Görlitz an. Und wünschen allen ein sonniges Wochenende

 

02.01.2019

Liebe Gäste,

 

im Neuen Jahr wird sich einiges ändern, gerade in der Kantine in Bernstadt.  Bis zum Umzug Anfang Februar bleiben wir noch in der "alten Kantine"

 

Wir bedanken uns schonmal im voraus und wünschen allen ein tolles Jahr 2019 und freuen uns auf ihren Besuch.

 

Jens Schulze

13.12.2018

 

Ab sofort wird aus www.alsa-kantine.de die www.unsere-kantine.de.

Da wir die Kantine in Bernstadt mit übernehmen und der Name somit nicht mehr passt.

 

Liebe Grüße und eine schöne Adventszeit

 

 

03.12.2016

 

Unsere Weihnachtsfeier 2016 ist Geschichte, knapp eine halbe Tonne Lebensmittel haben den weg in knapp 1000 hungrige Gäste gefunden  :) wir bedanken uns für den schönen Abend!!! Und wünschen eine schöne Weihnachtszeit.

20.10.2016

 

Halloween Themenwoche

10.09.2016

 

Bald ist es wieder so weit Oktoberfestwoche in unserer Kantine

09.09.2016

 

25 Jahre SAP Bernstadt Feier ist geschafft. Alles sehr familiär in Bernstadt, Wirklich super!!

07.08.2016

 

Unser Grillfest 2016 ist Geschichte.

Es wurde wieder viel getrunken und gegessen :)

schön das Ihr da wart!!!

 

31.05.2016

 

Pünktlich zur Fußball

Europameisterschaft 2016

Themenwoche

01.05.2016

 

 

 

 

 

 

Griechische Woche bei uns

3 Tage Arbeiten, vier Tage frei ;)

26.04.2016

 

Ab Sofort täglich Frischer Spargel aus Beelitz mit Schinken, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder Butter
5,00 €

 

 

20.03.2016

 

Passend zum Frühlingsanfang ist der erste Bärlauch da...

 

Hausgemachte Bärlauch Spätzle dazu Pesto und Reibekäse

3,00 €/Außer Haus Gäste 3,30€

 

Der Bärlauch wurde bereits von den

alten Germanen als Heilpflanze und Küchenkraut genutzt. Aus dieser Zeit soll

auch sein Name Bärlauch oder Bärenlauch stammen, da die Menschen beobachteten,

dass das Kraut den Bären als erste Nahrung nach dem Winterschlaf dient.

Bärlauch enthält ätherische Öle, hat

eine "blutreinigende" Wirkung und senkt den Blutdruck. Bärlauch

reguliert die Magen- und Darmtätigkeit und stärkt die Leber. Allerdings hat

unser "Waldknoblauch" weniger wegen seiner positiven Wirkungen auf

die Gesundheit, sondern vor allem wegen seines Geschmacks in immer mehr Küchen

Einzug gehalten. Bärlauch ist nicht ein einfacher "Knoblauchersatz"

sondern er übertrifft diesen geschmacklich. Zwei weitere Vorteile gegenüber dem

Knoblauch sind, dass er leichter verdaulich ist und der "prägnante"

Körpergeruch nach dem Genuss weitaus geringer ist.

 

 

 

18.02.2016

23.01.2016

23.12.2015

 

Allen Gästen,

Partnern und Kollegen,

wünschen wir

besinnliche und fröhliche Stunden im Kreis der Familie.

Einen guten

Start für das neue Jahr und viel

Erfolg!

Ihr

Kantinenteam!

05.12.2015


Fazit des gestrigen Abends 470 Bratwürste, 270 Steaks, 70kg Pommes, 60kg Kartoffelwedges, 20kg Grünkohl, 20kg Schupfnudeln, 60 Schweineknacker, 110 Bismarck Brötchen, 70 Backfisch Brötchen, 30l Kesselgulasch, 220 Langos, 60kg Gyros, 80kg Pilzpfanne 110 Waffeln 800 Schokospiesse, 100 Schokoäpfel und getrunken wurde ja auch etwas 😃 also eine gelungene Feier.
Wir hoffen ihr hattet alle ein schönen Abend und wünschen einen schönen 2. Advent.

29.11.2015


Wir wünschen allen eine tolle Adventszeit.


Die Weihnachtskatastrophe


Advent, Advent,
ein Lichtlein brennt,
erst war es klein, man sah es kaum
nun brennt der ganze Weihnachtsbaum.

Der Nachbar draußen sieht den Schimmer
und schon brennt drin das ganze Zimmer.
Und statt der zünft` gen Liederstrophe,
geschieht im Haus die Katastrophe.

Die Mutter laut um Hilfe schreit,
doch das Dorf ist tief verschneit,
ein Häslein nur zum Haus hinschaut,
der Weihnachtsabend ist versaut.

Da kommt die Feuerwehr gerannt,
zu löschen diesen Wohnungsbrand.
Den Hamster man vom Boden hebt,
doch er hat es nicht überlebt.

Die Familie, die ist voller Kummer,
da fällt dem Sohne ein die Nummer.
Geschwind er zum Telefon schnellt
und schon mal einen Sarg bestellt.

Der Gabentisch ist nun ganz leer,
die Kinder glotzen blöd umher.
Da lässt der Vater einen krachen,
die Kinder fangen an zu lachen.

So kann man auch mit kleinen Sachen
den Kinderherzen Freude machen.

Unbekannt

13.10.2015


Ab 26.10.2015 Halloweenwoche bei uns!!!



Halloweenkarte
Halloweenkarte

02.10.2015


Die Oktoberfestwoche ist nun geschafft, wir hoffen es hat allen geschmeckt!


"Kaiserschmarrn" mit hausgemachtem Apfelmus, Zimtpflaumenparfait und Sahne
"Kaiserschmarrn" mit hausgemachtem Apfelmus, Zimtpflaumenparfait und Sahne

30.09.2015


"Familie Fisch" hat ein neues Spielzeug bekommen

Aktuelles

13.07.2015

Das Sommerfest 2015 ist endlich geschafft. Wir hoffen alle 700 hungrigen Gäste sind satt geworden und es war für alle ein schöner Abend. Vielen Dank an alle Helfer

04.06.2015



Liebe Gäste ab sofort besteht die Möglichkeit täglich aus unserem Zusatzangebot zu bestellen unser neuer Pizzaofen ist endlich Start bereit...


Gern auch per Email unter info@alsa-kantine.de


Wir Bitten darum die Essen 1 Tag vorher zu bestellen


Pizza auf Stein gebacken 30cm


Pizza „Margherita“

Pizza mit Tomatensoße und Käse belegt

3,00 €/Außer Haus Gäste 3,30 €


Pizza „Tonno“

Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Käse

3,00 €/Außer Haus Gäste 4,00 €


„Pizza a la Alsa“

Pizza mit gebratener Hühnerbrust, Mais und Käse

3,00 €/Außer Haus Gäste 4,00 €


„Pizza Schinken“

Pizza belegt mit Schinken und Käse

3,00 €/Außer Haus Gäste 4,00 €


„Pizza Salami“

Pizza belegt mit Salami und Käse

3,00 €/Außer Haus Gäste 4,00 €


„Pizza Hawai“

Pizza belegt mit Ananas und Kochschinken

3,00 €/Außer Haus Gäste 4,00 €


Wraps


 

„Chicken Wrap“

Wrap gefüllt mit gebratener Hühnerbrust, Tomate und Käse

2,50 €/Außer Haus Gäste 2,80 €

 

„Veggie Wrap“

Wrap gefüllt mit Käse, Tomaten und Gurken

2,50 €/Außer Haus Gäste 2,80


01.04.2014

 

 

Liebe Gäste,

wir wünschen Ihnen erholsame und glückliche Osterfeiertage sowie viel Erfolg beim Eiersuchen!

 

Trifft der Osterhase den Schneemann und sagt: "Möhre her, oder ich föhn dich!"

 

Herzliche Ostergrüße Ihr Kantinenteam!!!

 

 

10.03.2015

 

Liebe Gäste nach dem Winterspeck kommen bekanntlicher Weise die Frühlingsröllchen, deswegen bieten wir ab sofort verschiedene Salate an. Wir bitten den gewünschten Salat einen Tag im voraus zu bestellen.

Gern auch per Email unter info@alsa-kantine.de

 

Sommerzeit ist Salatzeit

 

„Chickensalat“

Frisch gemischter Salat mit Hühnerbruststreifen dazu Brötchen

3,00 €/Außer Haus Gäste 3,30 €

 

Salatteller „Tonno“

Frisch gemischter Salat mit Thunfisch dazu Brötchen

3,00 €/Außer Haus Gäste 3,30 €

 

„Griechischer Salat“

Frisch gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln dazu Brötchen

3,00 €/Außer Haus Gäste 3,30 €

 

„Chefsalat“

Frisch gemischter Salat mit gekochtem Ei, Schinken und Käsestreifen dazu Brötchen

3,00 €/Außer Haus Gäste 3,30 €

 

Salatteller „Italia“

Frisch gemischter Salat mit Tomate und Mozzarella verfeinert mit Basilikum dazu Brötchen

3,00 €/Außer Haus Gäste 3,30 €

 

Alle Salate werden mit hausgemachtem Dressing serviert

 

 

 

 

02.01.2015

 

Wir wünschen allen ein gesundes, glückliches und erfolgreiches neues Jahr 2015

 

"Eins, zwei, drei! Im Sauseschritt läuft die Zeit; wir laufen mit." - Wilhelm Busch

12.12.2014


Liebe Gäste,das Jahr 2014 geht zu Ende. Für das entgegengebrachte Vertrauen und die vielen Besuche möchten wir uns herzlich, bei allen bedanken! Wir wünschen Ihnen allen und Ihren Familien ein schönes und gesegnetes Weihnachtsfest und eine besinnliche Adventszeit. Für das Neue Jahr 2015 Gesundheit, persönlichen und geschäftlichen Erfolg.



27.10.2014

 

Auch bei uns ist etwas Halloween

Wir wünschen eine schöne Woche und ein erholsames langes Wochenende!

 

Ihr Kantinenteam

Auch einem Kürbis wird mal schlecht :D
Auch einem Kürbis wird mal schlecht :D

20.09.2014


Kommende Woche wieder Oktoberfestwoche


"Es trinkt der Mensch , es säuft das Pferd –
in Bayern ist es umgekehrt"

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

06.06.2014

Himbeertiramisu und Zitronenpanacotta mit Obst und Sahne
Himbeertiramisu und Zitronenpanacotta mit Obst und Sahne

Die Themenwoche ist geschafft! Vielen Dank an alle Gäste es hat uns sehr viel Spaß bereitet.

Wir wünschen allen ein schönes Pfingsfest

 

Ihr Alsa-Kantinen Team

28.05.2014

 

Nächste Woche wird Ihre Pause bei uns sommerlich, wir hoffen das Wetter spielt auch etwas mit!! Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

 Statt “Bin gleich zurück” oder “Heute geschlossen” steht auf dem Schild beim Italiener “Penne in Waldpilzen”.

 

klingt doch gemütlich :D

 

Spanisch-Italienische Themenwoche
Spanisch-Italienische Themenwoche

07.04.2014


Ab sofort aktuelle News über den neuen Fernseher in unserer Kantine!!!!!

 

 

Das deutsche Fernsehprogramm ist das beste der Welt. Gäbe es sonst die vielen Wiederholungen?

"Jürgen von der Lippe"

Neuer Zeitvertreib in unserer Kantine
Neuer Zeitvertreib in unserer Kantine

17.03.2014

 

Zwei Jäger auf Entenjagd. Der eine legt an, zielt, schießt und eine tote Ente fällt direkt vor seine Füße. Triumphierend schaut er zum anderen Jäger rüber: ""Na?" "Guter Schuss!"", lobt der andere." "Aber völlig überflüssig. Den Sturz aus dieser Höhe hätte sie sowieso nicht überlebt!"

Fleischnachschub auf dem Alsa-Pakplatz
Fleischnachschub auf dem Alsa-Pakplatz

12.03.2014

 

Nun ist es schon fast zwei Jahre her, dass unsere Kantine öffnete. Es ist uns ein wichtiges Anliegen, hiermit unseren Gästen zu danken, die uns die ersten Jahre, ohne zu wissen, ob die Kantine auch ihren Erwartungen entspricht, besucht haben. Wir hätten nicht gedacht, dass unsere Kantine so gut angenommen würde. Die positive Resonanz unserer Gäste hat uns täglich Erfolgserlebnisse und damit viel Motivation beschert.

Liebe Gäste, wir möchten uns hiermit nochmals herzlich bei Ihnen für Ihren Besuch und Ihr Wiederkommen bedanken und seien Sie versichert, dass wir auch in Zukunft unser Bestes geben!

 

Ihr Alsa-Kantinen Team

 

Im Frühling

Im Frühling summt der Wind,
Das weiss doch jedes Kind.
Das Gras wird grün,
Die Blumen bunt,
Und wenn dann noch das Bienchen brummt,
Dann wird die Welt ganz kunterbunt.

 "Monika Minder"

 

20.02.2014

 

Übergabe des Preises "Beste Idee 2014" von Birkenstock

 

Menschen mit einer neuen Idee gelten so lange als Spinner, bis sich die Idee durchgesetzt hat.
"Mark Twain"

4.12.2013

Auch dieses Jahr ist unsere Kantine etwas weihnachtlich, Wir wünschen allen unseren Gästen eine besinnliche Adventszeit und hoffen Sie verbringen einen kleinen Teil davon bei uns.

Und hier noch ein kleines Gedicht "nicht ganz ernst zu nehmen"

 

Denkt euch, ich habe das Christkind geseh'n,
ich hab's überfahren, es war ein Versehn.
Ich hatte gerade die Äuglein zu,
und träumte beim Fahren in himmlischer Ruh'.
Das Christkind hat in dieser eisigen Nacht,
Bekanntschaft mit meinem Kühler gemacht.

Später sah ich auch noch den Weihnachtsmann,
er feuerte grad seine Rentiere an.
Ich überholte ihn, den lahmen Wicht,
doch sah ich den Gegenverkehr dabei nicht.
Ich wich noch aus, doch leider nicht Santa,
ein kurzes Rumsen, und er klebte am Manta.

Am Ende sah ich auch noch den Nikolaus,
er stürmte grad aus dem Freudenhaus.
Er kam ganz hektisch über die Kreuzung gelaufen,
wollte wohl Präservative am Automaten kaufen.
Mein Auto und mich hat er gar nicht gesehen,
jedenfalls blieben nur seine Stiefel stehen.

So ist die Moral von diesem Gedicht,
fahr zu schnell dein Auto nicht.
Denn als ich zu Hause war, da musste ich heulen,
mein schöner Wagen der hatte drei Beulen,
vom Nikolaus, vom Christkind und vom Santa Claus...
tja, dann fällt dieses Jahr Weihnachten wohl aus!

Lebkuchenhaus 2013
Lebkuchenhaus 2013
Christbaum 2013
Christbaum 2013

26.09.2013

 

Liebe Gäste in der kommenden Woche haben wir leider nur 2 Tage für Sie geöffnet. Wir Bitten um Verständnis und haben in der darauffolgenden Woche selbstverständlich wieder Mo-Fr für Sie geöffnet.

 

"Die meiste Freizeit hat, wer eine Arbeit hat, die Spaß macht"

Paul Mommertz (deutscher Schriftsteller)

21.09.2013

 

Das Werk unserer Gäste in der Oktoberfestwoche :D

 

"Nichtstun macht nur dann Spaß, wenn man eigentlich viel zu tun hätte"

Noel Coward

 

 


21.06.2013

 

Endlich beginnt der Sommer, wir hoffen sie bekommen trotz Arbeit viele Sonnenstrahlen ab. Wir wünschen Ihnen eine schöne Sommer und somit auch Urlaubszeit. Wir bedanken uns gleichzeitig für Ihre zahlreichen Besuche und hoffen Sie bleiben uns weiterhin treu.

 

Liebe Grüße das Alsa-Kantinenteam

 

"Es jucken die Arme, zerstochen der Rücken, Denn leider ist der Sommer auch die Zeit zahlloser Mücken"

23.12.2012

 

Liebe Gäste,

Wir Wünschen Ihnen und Ihren Lieben Ein Frohes und Gesundes Weihnachtsfest, einen saftigen Weihnachtsbraten und natürlich einen Guten Rutsch ins Jahr 2013

 

Christkind, Christkind, guter Gast. Hast du mir was mitgebracht? Hast du was, dann setz dich nieder, hast du nichts, dann geh gleich wieder :D

 

Fröhliche Weihnachten Ihr Alsa-KantinenTeam

 

02.12.2012

Liebe Gäste,

die Adventszeit ist nun da und Weihnachten rückt immer näher, wir wünschen Ihnen eine schöne Weihnachtszeit und hoffen Sie verbringen einige Zeit bei uns.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

In diesem Sinne :D

 

"Wär Maria hart geblieben – wär uns Weihnachten erspart geblieben"

 

Unser Lebkuchenhaus
Unser Lebkuchenhaus

03.10.2012

Liebe Gäste,

Wir wünschen Ihnen allen einen schönen Feiertag das Wetter ist ja traumhaft und viel zu schön zum arbeiten.

In dem Sinne einen schönen "Tag der deutschen Einheit"

 

"Das geheimnis der Freiheit ist der Mut"

 

Liebe Grüße das Kantinen Team

 

14.Juli 2012

Die Urlaubszeit hat begonnen, auch wenn das Wetter bislang noch nicht so überzeugt, wünschen wir allen Urlaubern einen schönen, sonnigen und entspannten Urlaub. Und freuen uns auf Ihren Besuch wenn sie der Arbeitsalltag wieder hat :)

In diesem Sinne...

"Das Praktische am Urlaub ist,
dass er einem nicht nur die Kraft gibt,
die Arbeit wieder aufzunehmen,
sondern einen auch derart pleite macht,
dass einem gar nichts anderes übrig bleibt"

 

Liebe Grüße das Alsa-Kantinen Team

 

25.Mai 2012

Der erste Monat ist nun fast herum. Wir danken für das entgegen gebrachte Vertrauen und freuen uns auf Ihren weiteren Besuch.

Wir wünschen allen ausserdem ein schönes, sonniges Pfingstwochende.

Liebe Grüße das Alsa-Kantinen Team

16.Mai 2012

Wir wünschen allen unseren männlichen Kunden morgen einen schönen Männertag und allen Frauen unter unseren Gästen einen schönen "Männerfreien" Tag :) und hoffen wir sehen uns nächste Woche munter und in alter frische wieder.

Liebe Grüße das Alsa-Kantinen Team

04.Mai 2012

die ersten Tage sind nun rum, ich bedanke mich bei allen Kunden und Neukunden für den Besuch in unserer Kantine und hoffe Ihnen hat es bei uns gefallen :) und wünsche allen ein schönes Wochenende

12.April 2012

Endlich ist es soweit, alle Anmeldungen sind komplett nun kann es losgehen, jetzt geht es in die heiße Phase in 2 Wochen geht es los...